這煎餅粉綜合了Urad Dal（黑克）、Toor Dal（黃木豆）、大米、孟加拉克、綠克、孜然種子、咖哩葉和紅辣椒。
煎餅製作方法
第 1 步 - 將 1 份 煎餅粉 與 1 份水、½ 份凝乳（可選）和鹽混合，形成光滑的麵糊。為了增加風味，您可以添加磨碎的椰子、切碎的蔬菜、香菜或咖哩葉。把作好的麵糊放在一邊約30分鐘。
第 2 步 - 用中火加熱平底鍋，並用少許油潤滑。將 1 湯匙麵糊鋪在平底鍋上，以打圈的方式形成薄餅。在煎餅的表面和邊緣淋上一點點水並塗抹一些油。當表面變酥黃的時候，將其翻轉並煮另一面約一分鐘。
第 3 步 - 將煎餅對折，與椰子/番茄酸辣醬、燉蔬菜或泡菜一起趁熱食用。
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